Chia sjemenke nekada su bile namirnica koju ste mogli naći samo u trgovinama zdrave hrane pored sjemenki konoplje i spiruline. Danas ih vjerojatno možete pronaći i u vašem lokalnom supermarketu, a nalaze se u svemu – od žitarica i jogurta do različitih pića. Pročitajte sve što trebate znati o tim sjemenkama koje mnogi smatraju „superhranom“.
Chia sjemenke dobivene su iz biljke Salvia hispanica iz porodice metvice. Kvalitetne su sjemenke prirodno crne ili bijele boje, a komercijalno su postale popularne tek u posljednjem desetljeću iako su zapravo jedan od najstarijih oblika prehrane i bile su temelj majanske i asteške prehrane. Riječ, „chia“ zapravo je drevna majanska riječ koja označava „snagu“.
Hvala na interesu za naš sadržaj, registrirajte se za nastavak čitanja.
