Ova obiteljska vinska priča počela je u BiH prije pet generacija, u vrijeme Austro-Ugarske monarhije, a prvi put su na svom imanju proizveli danas poznato vino Žilavka još 1894. godine. Kako za Women in Adria govori Milica Anđelić, direktorica Vinarije Anđelić iz Trebinja, čukundjed Sava bio je tada vlasnik velikog imanja i vinograda, a prenoseći znanje i vještine na sljedeće generacije često bi govorio: “Sine, kada proizvedeš dobro vino, s njim ćeš i od neprijatelja dobiti prijatelja”. Zbog toga danas na etiketama Vinarije Anđelić i piše: “Vino za prijatelje”. Uz vino, proizvode i lozovaču od sorte Žilavka koju su, čukundjedu u čast, nazvali „Sava“.
Na svoje putovanje vinskim svijetom Milica Anđelić je krenula 1997. godine, nakon udaje i ulaska u tu vinarsku obitelj na najjužnijem dijelu vinske ceste Hercegovine. Put je za nju značio, kako napominje, prije svega „veliku odgovornost, potpunu posvećenost, čast i lično zadovoljstvo“.
