Halva je poslastica koja svoje korijene vuče s Bliskog istoka, a raširena je po arapskim zemljama i Balkanu. Ovaj desert pravi se od svega par sastojaka, a svojom slatkom aromom i bogatim okusima osvaja srca svih slatkoljubaca. Upustite se u kulinarsko putovanje koje će zadovoljiti vašu želju za slatkim dok će ujedno u vama ostaviti osjećaj postignuća. Za vas smo pripremili recept s kojim ne možete pogriješiti.
Halva ili alva svoj naziv temelji na arapskoj riječi ḥalwā što se može prevesti kao ‘slatkiš’. Reference na nju mogu se naći u mnogim perzijskim tekstovima iako su rijetko sadržavali informacije o pojedinim sastojcima. Tradicija pripreme i darivanja halve već je dugo uvriježen, a djeci se daruje pred Bajram kako bi se uvećala radost nadolazećeg praznika.
