Cheesecake, odnosno torta od sira, jedna je od najpopularnijih poslastica ikad i ne pretjerujemo kad to kažemo. A nesumnjivo se najviše ističe New York torta od sira koja je poznata po svojoj mekanoj i kremastoj teksturi koju dobrim dijelom duguje i tome što nema kore, a svi ga vole i zato što ga je lako obogatiti. Samo dodate melo voća ili neki preljev na vrh i to je to. Recept za klasični New York cheesecake pronašle smo na Once Upon a Chef.
Za koru
Hvala na interesu za naš sadržaj, registrirajte se za nastavak čitanja.
