Iako to mnogi ne znaju, postoji ispravan i točan način pripreme čaja. Što god voljeli dodajte u njega – mlijeko, med i limun, cimet… Morate znati kako ga pripremiti. Profesionalni kušač hrane i pića Martin Isark rekao je da se nikada ne biste trebali koristiti proključalom vodom kada pripremate čaj, piše The Sun.
“Vrijeme je da taj mit zaboravimo. Jako vruća voda ubija okuse čaja i zapravo vam ostaje neki suhi okus, uglavnom je to tanin”, dodaje.
Objasnio je kako bi voda trebala biti maksimalno na 80°C kako bi se svi okusi čaja fino osjetili. Mark objašnjava da tradicija korištenja kipuće vode potječe iz vremena kada voda nije bila sigurna za piće te se morala prokuhavati kako bi se eliminirale bakterije.
Uz to, dodaje da bi mlijeko i šećer trebali biti posljednji sastojci u pripremi čaja, piše Večernji.
