Dolazak jeseni simbolizira šareno otpalo lišće, narančaste bundeve i naravno – kesteni. Okrugli, mirišljavi, topli. Kesteni su hranjivi i bogati mineralima i vitaminima, a osim u kuhanoj i pečenoj verziji kakvu najčešće već tradicionalno pronalazimo u centru Zagreba, mnogima omiljena jesenska poslastica upravo je kesten pire – mekana i sočna krema upotpunjena šlagom.
Laganog okusa i sočne teksture u kojima se osjete note čokolade, kestena i šlaga, kesten pire može se iskoristiti za pripremu mnogih slastica, kolača, torti, ali i palačinki. Možete se igrati, a kombinacije su svemoguće. Jedino što je važno je znati ga dobro napraviti kako bi bio i ukusniji od onoga iz slastičarnice. Pronašli smo za vas najbolji recept za kesten pire – jednom kad ga isprobate, sigurni smo da ćete mu se rado vratiti.
